２０２５年１２月２３日（火）

名古屋大学において開催された『あいちの宝物グランプリ』に伺いました。

「あいちの宝物」とは・・・
地方にはいい物があります。ただ世の中の変化にあわせて、商品そのものや売り方を変えていく必要があります。事業者、自治体らと力をあわせて、無名の「原石」を全国、世界レベルのヒット商品に育てるプロジェクトです。

このイベントの特別協賛には、（株）おとうふ工房いしかわ、（株）スポーツマネジメント、中王食肉（株）、協賛には（株）デンソー、碧海信用金庫、そして刈谷市も後援しているという親近感を感じるイベントなのです。

和食材部門、新体験部門、加工部門の３分野に別れてプレゼンをして、部門ごとにグランプリが選ばれた後、全国大会⇒世界大会へと道が開かれて行きます。

そしてそのグランプリには・・・
■和食材部門
有限会社ヤマヤ養魚「碧海メスうなぎ極み」
■新体験部門
株式会社リードル「日本人の未来食キャッサバ」
■加工部門
名古屋学位大学杉浦礼子ゼミナール、中日本海産株式会社「能登アラビアータちりめん」

が選ばれました。おめでとうございます＼(^o^)／