ラジオ体操に向かう途中、朝焼けが一段と綺麗に見えました。多くの皆さんも同じように感じたらしく、朝のラジオ放送ではそういった内容のメールが沢山紹介されていましたし、Fbにも写真付きで沢山UPされていました。この写真も実は知立市議の田中さんのFbから借用したものです。
先日そのお店を訪ねた時、いつもの倍以上のスタッフがおられたので「先輩、2号店でも出すのですか?」と冗談半分で聞いたところ、「はい、11月に刈谷駅前に出店するつもりです」と言われました。「コロナの影響で刈谷駅周辺は人の数が減ってしまって、飲食店は苦戦しているこのタイミングに凄いですねぇ~」と言ったところ「このタイミングだから出すのよ。刈谷駅前の店舗が良い条件で借りれるなんて、こんな時でなければあり得ないから・・」と仰いました。
その刈谷駅前店がいよいよ明日午前11時より開店します。場所は西尾信用金庫さんと半熟堂さんとの間の道を入ったところにあります。明日は[390円にて油そば並盛・大盛を提供]だそうです。
先輩の挑戦しようとする姿勢を尊敬すると共に心からエールを送り応援したいと思います。